Hoy traemos una receta muy sencilla.

 

Brochetas con Melón y Jamón.

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Brochetas con Melón y Jamón.

Ingredientes:

_1 Melón.

_8 Lonchas de jamón Ibérico.

Preparación:

Con ayuda de un sacabolas, extraemos del melón 32 bolitas, si no tienes sacabolas puedes hacer dados.

En cada brocheta colocamos una bolita de melón, pinchamos un extremo de la loncha de jamón y pasamos por ella la brocheta.  

Realizamos la misma operación y terminamos con una nueva bolita de melón.

Colocamos en un plato la cáscara de medio melón y sobre la cáscara pinchamos las brochetas.

Un plato muy sencillo, pero bien bueno, y muy refrescante.

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